Шашлычки из креветок с черри
Сложность: легко
Порций: 2
Подготовка: 40 мин
Готовка: 20 мин
креветки крупные 20 шт.
помидоры черри 10 шт.
сливочное масло 30 г
растительное масло 30 мл
сахар 1/2 ч.л.
соевый соус 100 мл
чеснок (по вкусу)
Шаг 1
Крупные креветки постепенно разморозить в холодильной камере.
Шаг 2
Очистить от панциря и кишечной вены.
Шаг 3
Залить креветки соевым соусом, по желанию можно добавить измельченный чеснок, жгучий перец, оставить мариноваться на 30 минут. Затем нанизать креветки и помидор черри на 2 деревянные шпажки.
Шаг 4
Разогреть на сковородке сливочное и растительное масло, выложить шашлычки из креветок, слегка присыпать сахарным песком, быстро обжарить с двух сторон, подавать немедленно!