Быстрый десерт Шварцвальд
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 0.00 ккал/порция
3 ст. л. вишневой водки
2 ст. л. сливок жирностью не менее 30%
сахар – 100 г
1 ст. л. ванильного сахара
вишня замороженная
12 печений "савоярди"
20 г сливочного масла
3 ст. л. крахмала
1 плитка молочного шоколада
корица
Шаг 1
Замороженные вишни без косточек, рубленое сливочное масло и сахар положить на сковороду, посыпать ванильным сахаром и корицей. Готовить, помешивая, пока не закипит.
Шаг 2
Снять с огня, влить вишневую водку, добавить замоченный крахмал, дать остыть.
Шаг 3
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, размешать. Готовую вишню разложить по тарелкам, рядом выложить печенье, полить теплым шоколадом.