Кофейный Инь-Янь

24 сентября 2025 г.

Настоящий витаминный заряд с ягодами малины, черники, ежевики и медом, поможет снять усталость и остановить приближающуюся простуду.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 10 мин

кофе рецепты с молоком мед малина черника ежевика
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

порция американо 120 мл

молоко 3,2% - 100 мл

мёд - 20 мл

ягоды малины – 3 шт

ягоды черники/ежевики – 3 шт

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Раздавите ягоды в стакане и добавьте мёд.

Шаг 2

Приготовьте американо и разлейте по шотам.

Шаг 3

Взбейте молоко и слоем выложите молочную пену на кофе. Украсьте ягодами на шпажках.

КСТАТИ

Рецепты предоставлены шеф-баристой венской кофейной компании Юлиус Майнл.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Итальянская зима

Кофейный глинтвейн

Какой напиток бодрит и согревает? Конечно, кофе. А кофейный глинтвейн бодрит, согревает и заряжает энергией еще больше! Приготовленный в домашних условиях, этот напиток сделает осенний вечер солнечнее, а зимний — теплее. Мы предлагаем вам рецепт на основе кофе американо, но если любите покрепче — готовьте кофейный глинтвейн на базе кофе эспрессо. Кроме крепкого кофе вам понадобится красное полусухое вино и любые пряности на выбор: имбирь, корица, анис, кардамон, кориандр, лавровый лист, гвоздика, душистый перец. Главное, не переборщить с ними, Достаточно выбрать 3‒4, иначе не получится элегантный аромат.

Кофе Масала

Ароматный пряный кофейный напиток, настоянный во френч-прессе с медом, палочкой корицы, анисом, кардамоном, гвоздикой, перцем и имбирем. Наделен не только неповторимым вкусом, но и полезными свойствами.

Еще больше статей на Gastronom.ru