Помидоры с базиликом

01 июля 2025 г.

Ароматные и вкусные помидоры с базиликом.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 35 мин

Доп. время: 15 мин

Ккал: 50.96 ккал/порция

Б/Ж/У: 1.60 г/0.29 г/10.75

помидоры базилик маринад заготовки на зиму авторская кухня консервированные помидоры маринованные помидоры помидоры на зиму заготовка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

помидоры 2 кг

вода 1,5 л

соль 1,5 ст.л.

сахар 3 ст.л.

уксус 9% 2 ст.л.

базилик, веточка 3 шт.

гвоздика 3 шт.

перец черный горошком 2 шт.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вымыть помидоры.

Шаг 2

Вымыть веточки базилика.

Шаг 3

На дно стерильных банок положить гвоздику, перец черный горошком, по веточке базилика.

Шаг 4

Заполнить банки помидорами.

Шаг 5

Вскипятить воду, залить помидоры. Прикрыть стерильными крышками. Оставить на 10 минут. Воду слить с баночек, добавить соль, сахар. Довести до кипения, добавить уксус. Перемешать. Разлить маринад по баночкам. Перевернуть и укутать.

Шаг 6

Наши ароматные помидорчики готовы.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Помидор - описание продукта, как выбирать, как готовить

Помидор или томат – один из самых популярных овощей в мире. Особенно любят его в Средиземноморье: среди испанских, итальянских или южнофранцузских блюд трудно найти рецепт, в котором не было ...

Базилик - описание продукта, как выбирать, как готовить

Базилик – трава с сильным пряным ароматом и немного вяжущим вкусом с горьковатым оттенком. В Европе популярен зеленый базилик, который активно выращивают во Франции, Италии, Марокко и Египте ...

Помидоры в заправке

Очень вкусные и полезные помидоры маринованные в заправке, которая прекрасно подходит к любому гарниру или мясу. Для организма -легкость и 0 лишних калорий! Помидор- польза содержится в любых помидорах, в них огромное количество полезных веществ — витамины группы В — В1, В2, В5, В6, а также другие — А, Е, С. Если только нет аллергии или других негативных реакций. При наличии кожных заболеваний, таких как псориаз, экзема, угревая сыпь, рекомендуется съедать хотя бы один плод томата в день, тогда кожа значительно преобразится. Кстати, использовать помидоры можно не только для употребления их внутрь, но и для приготовления масок для лица и тела. Базилик- В базилике содержится огромное количество ценных веществ: каротин, аскорбинка, рутин, эфирные масла, микроэлементы, флавоноиды, витамины РР, А, В2. Издревле базилик использовался в качестве натурального афродизиака. Еще базилик называют умной травой, якобы он сам знает, что нужно человеку.

Еще больше статей на Gastronom.ru