Запеканка из творога и кабачков
Запеканка из творога и кабачков — это очень правильное решение для легкого обеда или сытного завтрака в летний день! Овощ здесь почти не чувствуется, но придает блюду особую сочность, а тем, кто не относит себя к поклонникам кабачка, сообщать о его присутствии в запеканке необязательно. Запеканка по этому рецепту подойдет и для детского меню, и для тех, кто следит за питанием: она не перегрузит желудок лишними калориями, но отлично утолит голод. Подавайте ее теплой — со сметаной, медом или ягодным соусом — и наслаждайтесь!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 6
Ккал: 304.25 ккал/порция
Б/Ж/У: 18.93 г/9.52 г/35.85
творог 400 г
кабачок 400 г
яйца 3 шт.
рыхлитель 0,5 ч. л.
соль
укроп
мука 250 г
масло сливочное 20 г
Шаг 1
Муку просеять.
Шаг 2
Кабачок натереть на терке и слить сок.
Шаг 3
Яйца смешать с творогом.
Шаг 4
Смешать яйца с творогом, кабачок, муку.
Шаг 5
Добавить рыхлитель, укроп и соль.
Шаг 6
Форму для выпечки смазать маслом. Выпекать 50 мин.