Гречка с огурцом и луком
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 252.38 ккал/порция
Б/Ж/У: 7.25 г/9.97 г/35.41
гречка 1 ст.
лук репчатый 1 шт.
огурец средний 3 шт.
лук зеленый для подачи
масло оливковое 2 ст. л.
перец
соль
Шаг 1
В сотейнике разогреть масло, обжарить нарезанный полукольцами лук. Всыпать гречку, прогреть.
Шаг 2
Залить 2 ст. кипятка, убавить огонь, готовить под крышкой 20 мин.
Шаг 3
Огурец натереть, используя комбайн, или терку для корейской моркови, чтоб получились длинные тонкие кусочки. Гречку приправить по вкусу, вмешать огурец, посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!