Летний салат с курицей
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Ккал: 324.45 ккал/порция
Б/Ж/У: 21.85 г/23.46 г/15.97
300 г томаты черри (разноцветные)
10-15 шт. оливки
перец чили 1 шт.
50 г твёрдый сыр
2 шарика моцарелла
½ шт цыплёнок гриль
50 г сыр с травами
2-3 веточки орегано (по желанию)
2 зубчика чеснок
1 шт небольшая чиабатта
1 небольшой пучок зеленого базилика
масло оливковое
1-2 ст. л уксус красный винный
соль
свежемолотый черный перец
Шаг 1
Разрежьте пополам оливки и помидоры, сложите в миску, полейте уксусом, добавьте масло, орегано, листики базилика. Измельчите перец чили и также добавьте к салату.
Шаг 2
Затем поджарьте хлеб, натрите его чесноком и поломайте на кусочки.
Шаг 3
Сервируя, положите на дно тарелки гренки, потом оливки с томатами, шарики моцареллы (грубо разделённые на кусочки). Затем выложите кусочки цыплёнка, тертый сыр с травами и пармезан. Полейте оливковым маслом.