Домашний сырный соус
27 апреля 2016 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
50 г сливочного масла
100 г сыра горгонзолы или любого другого сыра с голубой плесенью
200-220 г густого натурального йогурта
молотый мускатный орех на кончике ножа
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.
Шаг 2
Сыр горгонзола протереть через мелкое сито.
Шаг 3
Хорошо перемешать или взбить миксером масло, горгонзолу и йогурт. Приправить мускатным орехом. Подавать к овощам, поджаренному хлебу и крекерам.