Земляничный коктейль с кефиром и медом

14 апреля 2025 г.

Если приготовить земляничный коктейль с кефиром и медом, получится очень свежо и интересно. Такой летний напиток не хочется делать слишком плотным, поэтому мы предлагаем взять кефир пониженной, 1-процентной, жирности. Важно, чтобы он не был слишком кислым. Ведь невкусный кефир испортит все впечатление. Так что прежде чем расходовать на коктейль душистые ягодки, попробуйте кефир на вкус. Но в принципе, никто не заставляет вас себя ограничивать. Возьмите тот кефир, который любите со всей его жирностью, и получите удовольствие сполна.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Ккал: 131.00 ккал/порция

Б/Ж/У: 4.73 г/2.98 г/19.45

земляника рецепты с молоком кефир мед десерт безалкогольный коктейль коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Земляника 300 г

Кефир 1% 2 стакан

Мороженое сливочное 50 г

Молоко 20 мл

Мёд 2 ст.л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Землянику переберите и вымойте. Удалите у всех ягод чашелистики. Выложите землянику в кастрюльку и хорошенько разомните толкушкой, добавив жидкий мед.

Шаг 2

Добавьте мороженое и молоко, взбейте массу погружным блендером или миксером. Затем влейте кефир и хорошо перемешайте. Разлейте земляничный коктейль по высоким стаканам или бокалам.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Для этого коктейля вы можете использовать как лесную землянику, так и садовую, которую все по привычке называют клубникой. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Размораживать их не надо, просто пробейте блендером.
КСТАТИ
Если у вас аллергия на мед или вы просто не хотите его ароматом забивать аромат земляники, добавьте в земляничный коктейль обычный сахар. Вместо кефира можно использовать любой кисломолочный напиток — натуральный йогурт и даже ряженку.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru