Сэндвич с ветчиной и моцареллой
Сытный и аппетитный сэндвич с ветчиной и моцареллой на хрустящем деревенском хлебе станет отличным выбором для быстрого обеда или перекуса на работе. Во втором случае упаковывайте все ингредиенты по отдельности, а уже на месте собирайте закуску. Нежная моцарелла идеально сочетается с ароматной ветчиной, а пикантный соус песто добавляет их союзу изысканных средиземноморских нот. Кстати, нет ничего сложного в том, чтобы приготовить песто самим — в примечании к рецепту я расскажу, как это сделать.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
2 больших куска деревенского хлеба
100 г тонко нарезанной ветчины
1 большой щарик моцареллы
2 ч. л. песто из базилика
помидоры черри и базилик для подачи
Шаг 1
Слегка поджарьте хлеб в тостере и смажьте каждый кусок с одной стороны песто.
Шаг 2
Тонко нарежьте моцареллу, обсушите бумажными полотенцами и уложите на хлеб.
Шаг 3
На моцареллу уложите ветчину, сбрызните оставшимся песто, украсьте базиликом. Подавайте с помидорами черри.