Панкейки на кефире с разрыхлителем
Сложность: легко
Порций: 1
150 г муки
300 мл кефира 3,2%
1 яйцо
щепотка соли
1 ст. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. сливочного масла
Шаг 1
Масло растопить и слегка охладить. Из всех продуктов замесить тесто, чтобы не было комочков. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием на среднем, даже чуть ниже, огне. Сковородку предварительно хорошо нагреть, и смазать растительным маслом (единожды). Жарить примерно каждую сторону по 2-3 мин. Как появятся пузырьки и верх затянется можно переворачивать.
Шаг 2
Я подавала с протертой брусникой. Приятного аппетита!