Тарталетки с черной смородиной и кремом из сыра Маскарпоне
Сложность: легко
Порций: 9
тарталетки для десертов 9 шт.
черная смородина 200 г
сахар 200 г
сыр Маскарпоне 250 г
молоко сгущенное 100-150 г
Шаг 1
Начинка из черной смородины: смородину промыть, обсушить и пробить с сахаром в блендере. Перелить в емкость и оставить на несколько часов для желирования.
Шаг 2
Крем: сыр Маскарпоне немного взбить, добавить сгущенное молоко и еще немного взбить. Крем готов.
Шаг 3
В каждую тарталетку положить по 1 чайной ложке смородинового желе, сверху украсить кремом.