Брускетта с тунцом

12 августа 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 5 мин

Доп. время: 10 мин

рыба Дмитрий Шуршаков тунец Ланч гриль жарка брускетта закуска брускетта с тунцом
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

тунец консервированный - 100 г

черная редька - 30 г

мед - 10 мл

редька зеленая - 10 г

красный лук - 5 г

кинза - 5 г

масло оливковое - 10 мл

соль - 2 г

хлеб - 50 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Обжарить хлеб в тостере или на гриле.

Шаг 2

Выложить на хлеб тунец.

Шаг 3

Сделать салат из черной редьки – натереть на терке, смешать с медом, маслом и солью.

Шаг 4

На тунец положить салат из черной редьки, два слайса зеленой редьки – украсить соломкой из красного лука и сбрызнуть оливковым маслом.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Паштет из консервированного тунца

Хочется удивить гостей и домочадцев? Приготовьте для них паштет из консервированного тунца! Справиться с такой задачей сможет даже начинающая хозяйка, но в итоге на столе появится весьма изысканная горячая (да-да, горячая!) закуска, которую, скорее всего, ваши друзья и близкие никогда в жизни не пробовали. Нельзя не отметить и оригинальный соус, которым дополняется блюдо, состоящий из анчоусов, каперсов, винного уксуса и оливкового масла «экстра верджин». Скажем прямо: именно эта «добавка» выводит паштет из консервированного тунца на совершенно новый уровень и превращает в изысканный деликатес. Попробовать точно стоит!

Брускетта с консервированным тунцом

Брускетта с овощами и тунцом

Брускетта - классическая итальянская закуска, очень вкусная и такая незамысловатая в приготовлении. Наполнение у нее может быть разнообразным, но брускетта должна быть обязательно из свежеиспеченного багета. Начинка из тунца с каперсами, яблоком и перцем под очень вкусным соусом - очень вкусное и сытное наполнение. Как приятно начинать день с хрустящей брускетты и чашечки кофе.

Еще больше статей на Gastronom.ru