Молочный суп с вермишелью
Сложность: легко
Порций: 3
Готовка: 15 мин
Ккал: 187.18 ккал/порция
Б/Ж/У: 6.10 г/6.48 г/26.01
1/2 стручка ванили
500 мл молока
1 ч. л. сахара
соль на кончике ножа
60 г вермишели или другой мелкой пасты
1 ст. л. меда
сливки жирностью 33%
Шаг 1
Для молочного супа с вермишелью сначала разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена кончиком ножа и положите в молоко вместе с самим стручком. Добавьте сахар и соль, на слабом огне доведите до кипения. Варите 2–3 мин. и удалите стручок.
Шаг 2
Всыпьте в молоко вермишель (количество зависит от степени густоты, которую вы хотите получить), варите, помешивая, молочный суп до готовности вермишели.
Шаг 3
В молочный суп добавьте мед и немного сливок. Подавайте горячим или теплым.