Волосатые сосиски

05 января 2025 г.

Волосатые сосиски понравятся и взрослым, и детям. Вкусная и сытная еда и хорошее настроение вам гарантированы. Привлеките к приготовлению этого веселого блюда своих детей. Им будет очень интересно и увлекательно заниматься подготовкой, превращая обычные скучные сосиски в смешные и волосатые. А если вы скажете детям, что длину «волос» можно регулировать, разламывая спагетти, то увидите, их фантазия сотворит сосиски с разными «прическами». Такие совместные с детьми домашние дела всегда полезны и оставляют в памяти теплые воспоминания.

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Ккал: 237.25 ккал/порция

Б/Ж/У: 10.32 г/10.71 г/28.60

макароны спагетти сосиски варка макароны c сосисками
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Сосиски молочные 4 шт.

Спагетти 150 г

Сыр твердый 50 г

Кетчуп по вкусу

Горчица по вкусу

Соль по вкусу

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления волосатых сосисок возьмите достаточно большую кастрюлю, налейте в нее холодную воду, добавьте немного соли и поставьте на сильный огонь.

Шаг 2

Пока вода будет нагреваться и доходить до кипения, займитесь подготовкой продуктов. Каждую сосиску очистите от пленки и разрежьте на 3-4 части, в зависимости от ее размера. 

Шаг 3

Каждую часть сосисок проткните вдоль и насквозь сухими спагетти так, чтобы торчащие с обеих сторон макароны были одинаковыми по длине. Их можно использовать целиком или поломать на кусочки длинной до 9-10 см.

Шаг 4

Установите заготовки в кастрюлю с кипящей водой вертикально. Макароны при варке начнут размягчаться, и сосиски с верхней частью спагетти скоро полностью окажутся в воде.

Шаг 5

Варите до готовности спагетти, примерно 8-10 минут, время варки обычно указывают на упаковке. Пока волосатые сосиски варятся, натрите сыр на мелкой тёрке

Шаг 6

Отваренные волосатые сосиски выложите на тарелки и сразу горячими подавайте, присыпав натертым сыром. По вкусу добавьте кетчуп или горчицу. А можно смешать небольшое количество горчицы и кетчупа.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Сейчас в продаже имеются черные (с чернилами каракатицы) и цветные, например, зеленые (со шпинатом), оранжевые (чечевичные), спагетти. Используя их, можно сделать волосатые сосиски еще более красочным блюдом.
КСТАТИ
Количество спагетти в данном рецепте можно увеличить. И вставить спагетти не только вдоль, но и поперек кусочков сосисок. Сосиски станут более «волосатыми», а блюдо более сытным.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Как варить сосиски

Как варить сосиски? Да что же это за вопрос такой! Элементарно, — скажете вы, и мы с вами вполне согласны. Но как оказалось, в этом обыденном кулинарном действии тоже можно найти всякие заковырки, с ...

Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто ...

Сосиски в кляре на сковороде

Сосиски в кляре на сковороде понравятся всем, но особенно детям. Конечно, это блюдо нельзя назвать очень полезным, но, согласитесь, иногда его и себе, и маленьким непоседам можно позволить! Кляр ...

Жареная вермишель с сосисками

Жареная вермишель с сосисками — вариация на тему любимого многими блюда. И будем честны, очень удачная вариация. В этом рецепте мы предлагаем немного изменить технологию приготовления макарон и в начале немного поджарить их на сухой сковороде. От этого они станут красивого цвета и раскроют интересный ореховый аромат. Только вермишель надо брать совсем тоненькую, паутинку. И не беспокойтесь — времени на все манипуляции уйдет совсем немного. А если готовить параллельно вермишель и сосиски, то блюдо будет готово чуть ли не быстрее, чем его классический вариант. Как это возможно? Читайте наш рецепт.

Еще больше статей на Gastronom.ru