Фруктовый йогурт

23 февраля 2025 г.

Когда заходишь в молочный отдел самого скромного супермаркета и окидываешь взглядом бесконечные ряды йогуртов самого разного калибра, сложно представить, что когда-то нужно было вставать в 6 утра, чтобы занять очередь за кефиром, иначе могло не достаться.
Из этих времен, наверное, у нас осталась твердая уверенность в том, что некоторые вещи лучше все-таки готовить дома.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 12 мин

йогурт натуральный йогурт завтрак десерты полдник домашний йогурт Без термообработки
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

300 г смородины

5 киви

400 г натурального йогурта

2 ст. л. сахарной пудры

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Киви вымойте, обсушите, очистите; нарежьте дольками или небольшими кусочками.

Шаг 2

Смородину вымойте, удалите плодоножки, ягоды обсушите.

Шаг 3

В йогурт просейте сахарную пудру, аккуратно перемешайте. Нарезанные фрукты выложите в креманки, залейте йогуртом и сразу же подавайте.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если ваш ребенок хорошо переносит сочетание фруктов с кисломолочными продуктами, вместо йогурта вполне можете попробовать смешивать их с:
простоквашей
ацидофилином
катыком
мацони
ряженкой
варенцом
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Фруктовые и ягодные низкокалорийные десерты

Домашний йогурт

Домашний йогурт - продукт, в пользе которого нет никаких сомнений, ведь вы точно знаете, что использовали для его приготовления только самые качественные продукты. Прекрасно, если в хозяйстве есть ...

Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, с одной стороны, вы имеете дело с вкуснейшим десертом, а с другой стороны, в нем нет ни малейшей приторности: сладость торта с ягодой сполна компенсируется приятной кислинкой йогурта и сочной клубники. Отдельно хочется сказать о текстуре этого уникального лакомства. Основу йогуртового торта с клубникой составляет воздушный бисквит, который необыкновенно органично сочетается с нежнейшим желейным кремом. Поверьте нам: этот десерт влюбляет в себя с первой ложки и вызывает горячее желание лакомиться им бесконечно!

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Рецепт домашнего йогурта

Приготовить домашний йогурт из молока сможет каждый — ведь рецепт не требует наличия труднодоступных продуктов или сверхспособностей. О способах применения домашнего йогурта и говорить не приходится — вы совершенно точно сможете использовать несъеденные остатки как для соуса, так и салатной заправки. На его основе можно также приготовить зеленый и свекольный йогурты, что мы безотлагательно и сделали. Ниже вас ждет пошаговый рецепт трех видов домашнего йогурта. Обязательно попробуйте каждый из них.

Йогурт с клубникой и киви

Йогурт с клубникой и киви — блюдо из разряда «все гениальное просто». Всего три ингредиента, ни минуты у плиты, а в креманке оказывается то, что хочется есть и на завтрак, и на полдник, и на десерт после обеда или ужина. Идея смешать клубнику с киви абсолютно логична: в киви многие улавливают отдаленный земляничный привкус, и в паре с настоящей клубникой эта иллюзия усиливается. При этом киви дает блюду приятную кислинку и тропический характер, а клубника отвечает за сладость и летний аромат. Сахарную пудру добавляйте по желанию, но если фрукты и ягоды спелые, можно совершенно точно обойтись и без нее.

Еще больше статей на Gastronom.ru