Маффин в микроволновке
Иногда очень хочется свежей выпечки, но нет много времени. Не проблема) Можно меньше чем за 10 минут приготовить вкуснейший маффин в микроволновой печи. Добавляйте любые специи по вкусу - корицу, тмин, розмарин, а также любые фрукты или сухофрукты. А еще можно не класть сахар, а добавить сыр и помидорки. Тоже очень вкусно. А главное - быстро.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 4 мин
Доп. время: 6 мин
мука - 0,5 стакана
сахар - 2 ст.л.
сода - 0,5 ч.л
соль - 0,25 ч.л
сливочное масло - 1 ст.л.
молоко - 4-6 ст.л.
специи по желанию (корица, тмин)
фрукты или сухофрукты
Шаг 1
Смешайте все сухие ингредиенты в маленькой миске (мука, сахар, сода, соль, специи). Хорошенько перемешайте.
Шаг 2
Теперь добавьте масло. Перемешайте пальцами (1-2 минуты).
Шаг 3
Влейте молоко (4 ст.л.), перемешайте. У Вас должно получиться густое тесто. Если Вам кажется, что оно слишком густое, добавьте еще 1 ст.л. молока.
Шаг 4
Добавьте фрукты или сухофрукты и утопите их в тесте.
Шаг 5
Отправьте в микроволновую печь на 2-4 минуты (точное время приготовления в разных микроволновых печах может чуть отличаться - проверяйте ножом).
Шаг 6
Осторожно, миска очень горячая! Используя нож или форму для печенья вырежьте необходимую Вам форму и пропитайте маффин сверху своим любимым сиропом, сгущенкой или намажьте сметаной. Приятного аппетита!
Стакан - 250 мл.
Вы можете взять любые фрукты или сухофрукты. В данном рецепте я использовала половину тертого яблока.