Маседуан из фруктов и ягод с мороженым

29 апреля 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Ккал: 218.00 ккал/порция

яблоки клубника груша персики лимон десерты мороженое
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

100 г абрикосов, консервированных в сиропе

1 небольшая гроздь винограда

100 г клубники

4 шарика сливочного мороженого

груша

сок 1 лимона

сахар – 4 ст.л.

яблоко

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоко и грушу очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами, нарезать небольшими кубиками, выложить в миску и сбрызнуть лимонным соком. Ягоды винограда снять с грозди, промыть и обсушить. Клубнику промыть, разрезать каждую ягоду пополам вдоль. Абрикосы вынуть из сиропа, дать стечь излишкам жидкости, нарезать тонкими ломтиками. Выложить фрукты в глубокую посуду, посыпать сахаром и сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Аккуратно перемешать фруктовую смесь, разложить по 4 бокалам. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин. При подаче положить в бокалы с маседуаном по шарику сливочного мороженого. В 1 порции: 218,1 ккал, белки– 2,3 г, жиры – 5,3 г, углеводы – 40,3 г Совет: Фруктовый маседуан можно подавать не только со сливочным, но и с другими видами мороженого – лимонным, ванильным. Но ни в коем случае не с шоколадным или ореховым. Дети, конечно, любят, эти сорта, но вот вкус и аромат свежих фруктов чувствоваться совсем не будут.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Лёгкое мороженое, сорбет, граните

15 десертов с мороженым

Бургер, сэндвич, баноффи, крамбл, блонди и другие необычные десерты с мороженым — это как раз то, что нужно в жаркий день, не так ли? Ведь что может быть лучше прохладного, вкусного шарика ванильного пломбира, стаканчика замороженного йогурта или любого другого сладкого, но освежающего лакомства? Только мороженое, поданное особым образом, как ингредиент в простом, но интересном блюде, например, пироге или десерте. Если вы не представляете, рецепты каких десертов с мороженым доступны для приготовления дома, самое время выбрать что-то из нашей аппетитной подборки. Тем более, что каждый ее представитель порадует простотой приготовления, но главное — гармоничным и небанальным вкусом. Главное — выбрать хорошее, качественное мороженое, насыщенное и сливочное. Приступим?

Зуппа инглезе с мороженым и пряными фруктами

Зуппа инглезе - итальянский десерт, по вкусу и по подаче очень напоминающий любимый многими тирамису.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru