Хреновуха
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
Ккал: 178.09 ккал/порция
Б/Ж/У: 0.77 г/0.09 г/4.39
Начинайте готовить за 3-4 дня до подачи
1 л хорошей водки
1 крупный корень свежего хрена
5 ч. л. цветочного или лугового меда
Шаг 1
При помощи ножа для чистки овощей очистите хрен от грубой кожуры. Мякоть очень острым ножом нарежьте длинными брусочками (длиной примерно 10 см) – у вас должно получиться примерно 12–15 таких брусочков.
Шаг 2
Положите получившиеся брусочки в литровую бутылку. Влейте в небольшую емкость немного водки, добавьте мед и размешайте до полного растворения. Затем влейте получившуюся смесь в бутылку с хреном.
Шаг 3
Влейте в бутылку водку под горлышко (обычно не влезает около 100 мл). Укупорьте и настаивайте в темном месте при комнатной температуре 3–4 дня. После этого процедите (хрен выбросьте) и подавайте сразу или в течение нескольких месяцев.