"Узелки" с курицей и грибами
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 389.00 ккал/порция
майонез
100 г вареного куриного филе
соль
8 перышек зеленого лука
40 г репчатого лука
8 тонких блинчиков
30 г моркови
50 г вареных шампиньонов
растительное масло – 2 ст.л.
Шаг 1
Лук и морковь очистить, тонко нашинковать и спассеровать в растительном масле. Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны измельчить. В сковороду с пассерованной морковью и луком положить куриное филе, грибы и майонез, прогреть 2 мин. Снять сковороду с огня, все перемешать, приправить перцем, посолить по вкусу. Теплый салат разложить по блинчикам, собрать их в узелки и завязать перышком зеленого лука.