Форель, запеченная в фольге со сметаной и зеленью
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 349.74 ккал/порция
Б/Ж/У: 42.16 г/11.15 г/2.00
4 стейка морской форели
4 ст. л. сметаны
10 веточек укропа
5 веточек зеленого лука
сок половины лимона
6 горошин розового перца
белый перец
соль
Шаг 1
Разложить форель на листы фольги размером 20х30 см. Растолочь розовый перец. Мелко нарезать укроп и зеленый лук. Смешать сметану, зелень, соль, белый перец и лимонный сок.
Шаг 2
Смазать этой смесью рыбу, завернуть в фольгу и запекать при 180°С 20 мин.