Варенье из тыквы с лимоном
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
тыква (мякоть) – 1 кг
лимон – 2 шт.
сахар – 600 г
кардамон – 2-3 коробочки
Шаг 1
Тыкву нарезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Лимоны нарезать вместе с кожурой небольшими кубиками, удаляя косточки. Соединить с подготовленной тыквой, добавить раздавленные коробочки кардамона и поставить на сильный огонь. Довести до кипения, уменьшить нагрев и варить, помешивая, примерно 20 минут. Удалить из варенья кардамон и разложить варенье в чистые сухие банки.