Настойка Мокруха
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
цедра апельсина – 150 г
вишня – 400 г
водка – 1 л
гвоздика – 10 бутонов
Шаг 1
Апельсиновую цедру и гвоздику поместить в бутыль, залить водкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 2–3 недели.
Шаг 2
Вишню вымыть и обсушить. Выжать из нее сок. Влить сок в настойку, перемешать и профильтровать через полотняную салфетку.
Шаг 3
Разлить настойку по стерилизованным бутылкам, плотно закупорить и выдержать при комнатной температуре не менее 6 месяцев.