Курица с пряными травами
Сложность: Простые рецепты
Порций: 8
Готовка: 1 ч
курица – 1,5 кг
масло растительное – 2 ст. л.
шалфей – 1 веточка
луковица небольшая – 1 шт.
тимьян – 2 веточки
розмарин – 1 веточка
соль – по вкусу
крупный чеснок – 1 зубчик
Шаг 1
Лук и чеснок очистить, измельчить. Всю зелень вымыть. Розмарин разобрать на листики, тимьян и шалфей мелко нарезать. Смешать лук, чеснок, зелень и 1 ст. л. масла.
Шаг 2
Курицу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем.
Шаг 3
Вложить внутрь приготовленную смесь, закрепить разрез. Смазать курицу оставшимся маслом, положить в пакет для запекания и поставить в разогретую до 180°C духовку на 1 ч.