Рисовый чай
16 февраля 2011 г.
Сложность: легко
Порций: 8
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
круглозерный рис – 0,5 стакана
соль морская – маленькая щепотка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогреть на среднем огне кастрюлю с толстым дном, всыпать рис. Обжаривать, часто помешивая, в течение 10 мин., пока рис не потемнеет.
Шаг 2
Добавить 1,25 л воды, соль и довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь и варить 20 мин. Подать горячим, разливая в пиалы вместе с рисом.