«Лягушка» из яйца
«Лягушка» из яйца может кому-то показаться глупостью. Пожалуй, это будет человек, который не имеет детей или не умеет с ними играть, да и вообще сам растерял в себе всю детскую непосредственность за годы посредственной жизни. Жестко? Однако справедливо. Лягушку из яйца можно соорудить вместе с ребенком, причем не для того, чтобы скормить малышу скучное вареное яйцо, а для того, чтобы украсить салат для застолья. Это занятие, с одной стороны, поможет развить в ребенке фантазию, а с другой – повеселит гостей. Сплошная польза!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 20 мин
Ккал: 92.78 ккал/порция
Б/Ж/У: 7.33 г/6.02 г/1.61
Яйцо куриное 1 шт.
Огурец 20 г
Перец сладкий красный 10 г
Горошек зелёный 2 шт.
Шаг 1
Сварите яйцо вкрутую правильно. То есть залейте его в ковшике холодной водой полностью, доведите до кипения и варите не более 9–10 минут, чтобы желток не покрылся сизой оболочкой. Ведь вам нужна красивая «лягушка». Переложите яйцо в ледяную воду и дайте ему остыть. Очистите.
Шаг 2
Срежьте ровненько кусочек наискосок к тупому концу, чтобы получился срез диаметром примерно с 10-рублевую монету – это будет основание тельца лягушки, чтобы оно стояло слегка под наклоном.
Шаг 3
Примерно посередине яйца с передней стороны сделайте два надреза в глубину желтка, чтобы получился рот. Сверху в белке сделайте небольшие углубления для глаз.
Шаг 4
В рот воткните заостренный кусочке красного перца – это будет язык. В «глазницы» вставьте по горошине. Из толсто срезанной кожицы огурца сделайте лягушке лапки.