Английские сэндвичи с огурцами
Приготовить английские сэндвичи действительно просто. Возьмите два куска хлеба и положите между ними несколько слоев начинки. Это может быть отваренное или запечённое мясо, птица или дичь, солёная или копчёная рыба, свежие огурцы со сливочным сыром.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 12
Готовка: 15 мин
мята – 1 веточка
масло сливочное (размягченное) – 2 ст. л.
сыр сливочный – 2 ст. л.
огурец салатный – 1 шт.
хлеб со злаками ил пшеничный для тостов – 6 кусков
соль – по вкусу
Шаг 1
Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко нарезать. Хорошо перемешать со сливочным маслом и сыром. Промазать получившейся смесью куски хлеба.
Шаг 2
Огурец вымыть, нарезать очень тонкими кружками.
Шаг 3
Разложить кружки по 3 кускам хлеба. Слегка посолить и накрыть оставшимся хлебом. Срезать с сэндвичей корки и разрезать каждый по диагонали на 4 части.