Креветки на шпажках
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Ккал: 325.98 ккал/порция
Б/Ж/У: 25.97 г/19.31 г/10.36
масло растительное – 4 ст. л.
укроп – 4 веточки
соль – по вкусу
черный перец молотый – по вкусу
свежие белые хлебные крошки – 0,5 стакана
чеснок – 2 зубчика
очищенные тигровые креветки – 16 шт.
Шаг 1
Положить 4 деревянные шпажки в холодную воду на 15 мин. Чеснок очистить и измельчить. Укроп вымыть и измельчить. Перемешать в миске хлебные крошки с чесноком, укропом, 1,5 ст. л. растительного масла. Приправить солью и перцем.
Шаг 2
Нанизать на каждую шпажку по 4 креветки.
Шаг 3
Обвалять их в получившейся смеси. Обжарить в оставшемся масле, по 2,5 мин. с каждой стороны.