Пончики
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
творог нежирный – 250 г
сахар – 3 ст. л.
мука пшеничная – 1 ст
сода – 1/2 ч. л.
масло растительное
яйцо – 2 шт
соль
Шаг 1
Смешать все ингредиенты. Из получившейся массы сформировать шарики. Для жарки лучше использовать специальную сковороду с выемками для пончиков. Каждую выемку сковороды наполнить маслом. Жарить пончики на среднем огне, периодически переворачивая, до образования равномерной золотистой корочки со всех сторон. Вместо сковороды можно использовать кастрюлю. В этом случае пончики надо жарить в большом количестве масла (так, чтобы шарики могли свободно плавать). Подавать горячими.