Рейтинг@Mail.ru
Зачем итальянцы смешивают кофе с какао? У такого напитка в два раза больше преимуществ для здоровья

Зачем итальянцы смешивают кофе с какао? У такого напитка в два раза больше преимуществ для здоровья

gastronom
21 января 2025 г.
0Комментировать

Кофе — сам по себе и с разными добавками — изучают постоянно. Оказалось, что в напиток можно добавить все что угодно. Итальянцы, например, смешивают кофе с какао или горьким шоколадом. Зачем?

Зачем итальянцы смешивают кофе с какао? У такого напитка в два раза больше преимуществ для здоровья
Зачем итальянцы смешивают кофе с какао? У такого напитка в два раза больше преимуществ для здоровья (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Свойства двух продуктов идеально дополняют друг друга. При употреблении в больших количествах кофе истощает запасы магния в организме, а какао помогает восполнить этот дефицит. Но и это не единственный плюс неожиданного дуэта.

Кофе и какао богаты флавоноидами. С их помощью тормозятся процессы старения в организме, снижается уровень «плохого» холестерина и предотвращаются связанные с этим сердечно-сосудистые заболевания.

Как утверждают исследователи, кофе — помощник мозга человека. Напиток улучшает концентрацию, поддерживает работу нервной системы.

Рецепт кофе с какао прост, уверяет издание Daily Wrap. Добавьте 1 ч. л. какао-порошка в чашку черного кофе. Есть более изысканный вариант: положите один квадратик темного шоколада на пену свежесваренного кофе. Он постепенно растает под воздействием высокой температуры, придав кофе выразительные вкусовые ноты.

Также в кофейные напитки можно и нужно добавлять щепотку корицы или мускатный орех.

Ранее мы узнали, почему ученые советуют выпивать по стакану молока в день.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Названы самые полезные свойства кофе
Названы самые полезные свойства кофе

Про вред, который организму приносит кофе, говорят часто: тахикардия, тревога, бессонница. Но о полезных качествах этого напитка почему-то зачастую умалчивается. Восстановим справедливость: о том, как кофе способствует улучшению самочувствия, расскажем в данной статье.

Почему нельзя пить кофе сразу после пробуждения — рассказала врач
Почему нельзя пить кофе сразу после пробуждения — рассказала врач

Многим сложно представить начало дня без чашечки этого напитка, а кто-то не останавливается на этом и продолжает пить кофе в течение дня. В обоих случаях кофе может принести вред организму, если не знать, как правильно его пить.

Может ли кофе без кофеина вызвать рак: отвечают эксперты
Может ли кофе без кофеина вызвать рак: отвечают эксперты

Кофеин влияет на сердечно-сосудистую, нервную систему и органы ЖКТ, поэтому некоторые люди отказываются от традиционного кофе в пользу декофеинизированного. Считается, что такой напиток безвреден, зато дает все тот же прилив бодрости. Но все чаще стало звучать мнение о том, что регулярное употребление кофе без кофеина может вызвать развитие ряда заболеваний, включая онкологию, ведь при обработке зерен используются химические вещества. Эксперты Times Now разъяснили ситуацию.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Почему стоит выбрать какао вместо кофе и как его правильно готовить
Почему стоит выбрать какао вместо кофе и как его правильно готовить

Кофе – любимый многими напиток, богатый кофеином, от которого время от времени некоторые из нас пытаются отказаться. Хорошей альтернативой может стать какао. В нем также есть кофеин, но его меньше и оно содержит много других полезных веществ, которых нет в кофе.

Кофе с какао
Кофе с какао

Кофе с какао — вовсе не странно, а…очень вкусно! И если вы приготовите такой напиток по нашему рецепту один раз, то будете делать это снова и снова. Ведь если рассуждать логически, то можно признать, что соединение кофейного и шоколадного вкусов —невероятно гармоничное и часто используется в кондитерском деле. Пирожные, торты, конфеты, наконец… Так почему бы не соединить кофе и какао в напитке?! Мы сделали это, и эксперимент удался на славу! Стоит заметить, что все, кто пробовал напиток, отмечают, что он не только бодрит, но и совершенно определенно улучшает настроение.

15 мин

gastronom

День кофейного гурмана: почему в Италии пьют кофе с лимоном, а в Турции – с чесноком и медом
День кофейного гурмана: почему в Италии пьют кофе с лимоном, а в Турции – с чесноком и медом

Международный день кофе отмечают 17 апреля. Однако в календаре есть дата, посвященная тем, кто является не просто любителем, а настоящим знатоком кофейных напитков и разбирается во всех тонкостях их приготовления. День кофейного гурмана отмечают 18 января. Праздник объединяет всех, кто не мыслит жизни без бодрящего напитка.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях