Врач назвал осенние пищевые привычки, которые стоит держать под контролем

На что обратить внимание

Речь идет не о запрете отдельных продуктов, а о влиянии рациона в долгосрочной перспективе. Одним из факторов риска являются алкогольные напитки, в том числе популярный в холодное время года глинтвейн. Этанол и ацетальдегид, который образуется при его переработке в организме, относятся к канцерогенным факторам.

Еще одно распространенное осеннее блюдо — жареная картошка. Сам по себе картофель не канцерогенен, но регулярное употребление жареной пищи с большим количеством масла может способствовать набору лишнего веса. А избыточная масса тела, в свою очередь, связана с повышенным риском развития ряда онкологических заболеваний. Об этом Известиям рассказал врач восстановительной медицины, невролог, основатель Академии системного здоровья Алексей Маматов.

Стоит внимательнее относиться к переработанному мясу — колбасам, сосискам и бекону. Такие продукты часто становятся основой быстрых завтраков и перекусов, однако их регулярное употребление связано с повышенным риском для здоровья.

Красное мясо строго не запрещено, но его большое количество в рационе может быть связано с повышением риска рака.

И еще одна сезонная привычка — регулярное употребление сладкой выпечки и десертов. Рацион с большим количеством свободных сахаров, жиров и рафинированных углеводов может способствовать набору веса.

За какими продуктами стоит следить

1. Алкогольные напитки (включая глинтвейн);
2. Жареная картошка;
3. Переработанное мясо (колбасы, сосиски, бекон);
4. Жирное жареное мясо, особенно красное;
5. Сладкая выпечка и десерты.

Профилактика не должна превращаться в систему строгих запретов. Важно не искать один виноватый продукт, а смотреть на образ жизни в целом. Больше овощей и цельнозерновых, физическая активность, мягкий контроль веса, хороший сон и отказ от курения — только так работает долгосрочная профилактика.

Ранее мы назвали 10 продуктов, которые помогают при повышенном давлении.