Рейтинг@Mail.ru
Вкусно ли? В Китае придумали пить кофе с луком и перцем

Вкусно ли? В Китае придумали пить кофе с луком и перцем

Эля Газина
30 июня 2025 г.
0Комментировать

Китай снова удивляет мир своим стритфудом. В городе Чунцин, например, появился острый кофе.

Вкусно ли? В Китае придумали пить кофе с луком и перцем
Вкусно ли? В Китае придумали пить кофе с луком и перцем (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Вместо привычных сливок или карамели в напиток добавляют лук, арахис, острый перец и щедрую щепотку глутамата натрия для стабилизации послевкусия. Кофе в таком исполнении быстро стал популярным у местных, но вызвал нескрываемое недоумение у туристов.

Чунцин известен своей любовью к ярким вкусам, и новый кофе — логичное продолжение этой традиции. Густой, пряный, их «луковый кофе» скорее напоминает острый суп. Кроме того, местные уличные бариста утверждают, что необычный кофе бодрит сильнее, чем эспрессо, и замечательно укрепляет иммунитет благодаря луку и перцу.

Естественно, в социальных сетях нашлись и те, кто посчитал китайское изобретение «кофейным кошмаром». Пробовать напиток рискнут только те, кто не боится экспериментов, или те, у кого нет проблем с желудком.

Ранее специалисты рассказали, как ежедневное употребление кофе сказывается на состоянии почек.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Какие продукты нельзя запивать кофе? Смысла в таких сочетаниях ровно «ноль»
Какие продукты нельзя запивать кофе? Смысла в таких сочетаниях ровно «ноль»

Диетолог Паула Мартин советует не пить кофе с некоторыми продуктами и блюдами. Причина? Напиток мешает усвоению железа.

Вредно ли пить кофе с молоком, даже с растительным?  Эксперт успокоила фанатов напитка
Вредно ли пить кофе с молоком, даже с растительным? Эксперт успокоила фанатов напитка

Кофе — больше чем напиток. Это ритуал, привычка, источник утренней энергии для миллионов людей. Причем некоторым нравится пить кофе только с молоком. Не теряются ли из-за этого полезные свойства?

Эксперты рассказали, как пить кофе и не нервничать
Эксперты рассказали, как пить кофе и не нервничать

Для приготовления зеленого кофе не обжаривают зерна. Это приводит к появлению сразу нескольких преимуществ по сравнению с привычной версией напитка. Вот как зеленый кофе влияет на наш организм

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Обжигающий ледяной латте: почему китайцы без ума от кофе с перцем чили
Обжигающий ледяной латте: почему китайцы без ума от кофе с перцем чили

В соцсетях набирает популярность новый тренд — «обжигающий ледяной латте». Разбираемся, что это за напиток, как его готовят и действительно ли он такой острый.

Кофе с перцем — бодрость, иммунитет и капля экзотики в чашке
Кофе с перцем — бодрость, иммунитет и капля экзотики в чашке

Одни ценят кофе за чистый вкус без добавок, другие с удовольствием открывают новые грани и неожиданные способы его приготовления. Кофе с перцем — особая история, похожая на остросюжетный роман. Каждый глоток усиливает бодрящее действие кофеина, способствует укреплению иммунитета и даже похудению. Расскажем подробно о пользе и вреде острого кофе и поделимся рецептами напитка.

Майя Чаплыгина

Почему в Китае продают латте со вкусом свинины и зачем китайцы пьют его на Новый год
Почему в Китае продают латте со вкусом свинины и зачем китайцы пьют его на Новый год

Торжества по случаю наступления Нового года в Китае в этом году проходят с 10 по 24 февраля. Интересной гастрономической тенденцией в стране в эти дни стала популярность необычного напитка под названием «Abundant Year Savory Latte».

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях