Рейтинг@Mail.ru
Психология интерактивных снеков: как бренды превращают сладости в развлечение

Психология интерактивных снеков: как бренды превращают сладости в развлечение

gastronom
16 июля 2026 г.
0Комментировать

Конфеты и снеки перестали быть просто едой. На Sweets and Snacks Expo 2026 в Лас-Вегасе, куда съехались более 1000 брендов, главным трендом стало то, что можно не просто съесть, а с чем можно взаимодействовать — чистить, лопать, разбивать и даже слушать.

Психология интерактивных снеков: как бренды превращают сладости в развлечение
Психология интерактивных снеков: как бренды превращают сладости в развлечение (Фото: Сгенерировано ИИ)

Интерактивность как главный ингредиент

Прошлым летом в соцсетях завирусились конфеты в форме фруктов, которые можно было «чистить», как банан или манго. В 2026 году бренды пошли дальше. На выставке представили целую волну интерактивных сладостей, которые призывают играть с едой: чистить, лопать, разбивать хрустящую оболочку.

Текстура, звук и новизна теперь важны не меньше, чем вкус.

Примеры — один необычнее другого:

  • Конфеты с хрустящей оболочкой и мягкой начинкой, которые при надкусывании издают удовлетворяющий «ASMR»-звук.
  • Жевательные конфеты с карамельной «скорлупой», которая разбивается, обнажая нежную кремовую начинку.
  • Жевательные конфеты с хрустящими вкраплениями внутри.

Почему это работает: психология интерактива

Это не просто маркетинговый ход. Психологи объясняют: когда мы взаимодействуем с едой (чистим, ломаем, слушаем хруст), мы глубже вовлекаемся в процесс. Это создаёт более яркий эмоциональный след и даёт повод поделиться опытом в соцсетях — а значит, работает как бесплатная реклама.

Потребители всё чаще ищут новизну и развлечение. И бренды, которые предлагают не просто вкус, а историю и взаимодействие, выигрывают.

Конфеты и снеки задают тренды для всей пищевой индустрии

Карли Шильдхаус,

представитель Национальной ассоциации кондитеров

Таблица: как бренды превращают сладости в развлечение

 Тип интерактива
 Что делает потребитель
 Какой опыт получает
 «Чистящиеся» конфеты
 Снимает внешнюю оболочку, как кожуру фрукта
 Тактильное удовольствие, сюрприз, похоже на игру
 Конфеты с хрустящей оболочкой (ASMR)
 Надкусывает или разбивает твёрдую скорлупу
 Звуковой эффект, контраст текстур, визуальная эстетика
 Жевательные конфеты с начинкой
 Разжёвывает, чтобы добраться до центра
 Смена текстур от мягкой к хрустящей или наоборот
 Конфеты-конструкторы / для раскрашивания
 Собирает, раскрашивает или декорирует
 Творческое участие, вовлечение в процесс

Главный вывод: интерактивные сладости — это не просто еда, а способ пережить эмоцию, и именно поэтому они становятся главным трендом 2026 года.

Ранее мы рассказывали о влиянии современных тенденций на пищевые потребности будущего.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Новый тренд в соцсетях: соленые закуски, 5 способов его повторить
Новый тренд в соцсетях: соленые закуски, 5 способов его повторить

Один из горячих трендов в соцсетях – различные вариации соленых закусок. Пользователи TikTok и других площадок предлагают подписчикам простые рецепты полезных снеков, которыми можно заменить покупные чипсы. Рассказываем о пяти закусках, которые можно повторить дома – и показываем, как это сделать.

Сладкая прическа: в Мексике появился сумасшедший тренд с сахарной ватой
Сладкая прическа: в Мексике появился сумасшедший тренд с сахарной ватой

Если у Винни-Пуха в голове опилки, то у мексиканцев и гостей Мексики на голове — сахарная вата. Новый тренд действительно удивляет.

Эксперты назвали тренды, которые меняют рынок функциональных напитков
Эксперты назвали тренды, которые меняют рынок функциональных напитков

Рынок функциональных напитков продолжает активно расти, а потребители все чаще выбирают продукты с дополнительной пользой. Как отмечают аналитики, люди стали больше думать о профилактике, чем о лечении и поэтому такие напитки становятся частью ежедневного рациона.

Екатерина Лободина

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях