Кусочек плавленого сыра и кофе: как приготовить трендовый напиток дома

Как приготовить сырный кофе

Рецепт трендового напитка прост:

1. Возьмите «треугольник» плавленого сыра, размягчите его с помощью ножа, а затем смажьте полученной массой стенки стаканчика;
2. Аккуратно налейте в стакан с сыром горячий латте;
3. Дайте напитку постоять пару минут, чтобы сыр полностью расплавился;
4. Перемешайте кофе;
5. Пейте его сразу горячим.

В упрощенном варианте сыр можно не размазывать по стакану, а просто положить на дно. 

При взаимодействии с горячим кофе и сливками сыр плавится до кремовой текстуры, напиток оставляет сливочное солоноватое послевкусие. Популярность рецепта обусловлена простотой приготовления, доступностью ингредиентов и необычным сочетанием вкусов, отмечают пользователи соцсетей. 

Этот базовый рецепт любители кулинарных экспериментов уже адаптировали под себя, немного улучшив. Так, в сырный кофе можно добавить:

• корицу;
• карамельный сироп;
• ваниль;
• тертый шоколад;
• двойную порцию сыра.

В регионах, где этот рецепт особенно популярен, кофейни добавили данный напиток в сезонное меню, а продажи сыра в «треугольниках» выросли почти на четверть.

Ранее мы рассказывали о гастрономических трендах этого года.