Рейтинг@Mail.ru
Какие углеводы можно есть на ночь — помогут лучше заснуть и быстрее похудеть

Какие углеводы можно есть на ночь — помогут лучше заснуть и быстрее похудеть

Эля Газина
14 июля 2025 г.
0Комментировать

После тяжелого дня рука сама тянется к чему-то вкусному, но увлекаться сладким нельзя, тем более вечером.

Какие углеводы можно есть на ночь — помогут лучше заснуть и быстрее похудеть
Какие углеводы можно есть на ночь — помогут лучше заснуть и быстрее похудеть (Фото: shutterstock )

В интервью радио Sputnik врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, что вечером на углеводы тянет не просто так. Они быстро повышают уровень дофамина, гормона удовольствия, и помогают человеку, который устал или эмоционально выгорел и нуждается в «подкреплении».

Интересно, что после насыщенного углеводного ужина человек может и быстрее заснуть. Это связано с тем, что расслабление стимулирует выработку мелатонина (гормона сна) и соматотропного гормона, который у взрослых отвечает за восстановление тканей и похудение.

Правда, пока одни углеводы помогают расслабиться, другие портят фигуру и здоровье, уточнила врач.

На ночь можно есть сложные углеводы: бурый рис, гречку, запеченные некрахмалистые овощи (брокколи, кабачки, цветная капуста). Такие продукты обеспечат организм энергией во время сна, не вызовут скачка сахара в крови, насытят и помогут перейти в режим отдыха.

От простых углеводов (сахар, белый хлеб, выпечка, торты) лучше отказаться. Они быстро повышают уровень глюкозы, нарушают гормональный фон, мешают засыпанию и провоцируют набор веса, то есть дают совершенно противоположный эффект.

Ранее мы узнали, кому противопоказаны каши.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Стало известно, почему отказ от углеводов ради похудения — плохая идея
Стало известно, почему отказ от углеводов ради похудения — плохая идея

Ради похудения люди экспериментируют с диетами, ограничивая те или иные продукты в рационе. Популярностью пользуется безуглеводное питание. Однако оно не способно привести ни к каким результатам, кроме негативных.

Хрустят как настоящие! Как сделать «зеленые» чипсы без вреда для фигуры и природы
Хрустят как настоящие! Как сделать «зеленые» чипсы без вреда для фигуры и природы

То, что раньше летело в мусорку, теперь вписывается в тренд на осознанное питание. Листья цветной капусты, как оказалось, не просто съедобны — они становятся отличной заменой вредным снекам.

Что можно есть перед сном, чтобы не навредить фигуре
Что можно есть перед сном, чтобы не навредить фигуре

Если перед сном вас тянет к холодильнику, знайте — вы не одиноки. Иногда желание поесть на ночь связывают с нарушением циркадных ритмов — биологических часов организма. Когда они сбиваются, ему становится трудно понять, сейчас день или ночь, и в таких случаях стоит обратиться к врачу. Но есть и другая причина — недостаток белка и других важных нутриентов в рационе. Решить проблему просто: держите в холодильнике продукты, которые насытят, но не создадут тяжести в желудке. Нутрициолог Юлиана Кузнецова рассказала, что можно съесть перед сном, если чувство голода все-таки настигло.

gastronom

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Время ужина: когда лучше ужинать и что есть перед сном
Время ужина: когда лучше ужинать и что есть перед сном

Многие считают, что ужин должен быть лёгким, а на ночь и вовсе есть не стоит, чтобы хорошо спать и не навредить фигуре. Так ли это? Рассказывает эндокринолог, диетолог и консультант по расстройствам пищевого поведения Ирина Авчинникова.

Что не нужно есть на ужин
Что не нужно есть на ужин

Мы поговорили с нутрициопогами и специалистами по питанию, чтобы наконец разобраться, что можно и нельзя есть на ужин. Вопрос не праздный — в разных семьях по всей стране могут быть разные пищевые привычки. Кто-то любит подавать сытное горячее блюдо и калорийный гарнир, кто-то обходится легким салатом. Мы не предлагаем ломать традиции, но готовы направить в нужное направление.

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях