Диетолог Марта Марсе, специализирующаяся на адаптации женского организма к менопаузе, назвала изданию Vanitatis продукты, которые помогают поддерживать гормональное здоровье.
Первое, на что обратила внимание специалист, — оливковое масло первого отжима. Оно богато жирными кислотами омега-9, а значит, стабилизирует уровень инсулина, улучшает состояние сосудов и положительно влияет на работу нервной системы.
Также в рационе должны появиться крестоцветные овощи, в частности брокколи и цветная капуста. В них содержатся глюкозинолаты — вещества, устраняющие избыток эстрогена.
Не стоит забывать о ягодах — чернике, малине, ежевике. Все отличаются высоким содержанием антиоксидантов, замедляют старение клеток и укрепляют кожу.
Еще один ценный продукт — семена льна, предварительно измельченные или замоченные в воде. Естественным образом такие добавки поддерживают гормональное равновесие. Кроме того, важное место в списке диетолога занимает паста из кунжута — тахини. В ней много кальция и полезных жиров.
Цейлонская корица помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови и снижает резкие выбросы инсулина и кортизола, чем гарантирует ровный обмен веществ. Ну а завершает список непастеризованный яблочный уксус. Он восстанавливает чувствительность к инсулину, замедляет усвоение углеводов и действует как натуральный пробиотик, укрепляя кишечную микрофлору и способствуя своевременному выводу метаболизированных гормонов.
Ранее ученые выяснили, почему отказ от сладкого мешает худеть.