22 января 2009 /
Кухня викингов
25 января во многих городах Исландии начнется знаменитый гастрономический фестиваль «Торраблот».
Во время его проведения можно будет отведать настоящую еду древних викингов: бараньи головы, бычьи желудки, наполненные овечьей кровью. Но главное блюдо фестиваля – это хакарль, подтухшее мясо гренландской акулы. Запивать хакарль по традиции полагается 37-градусной картофельной водкой бреннивин.
Исландский «Торраблот» будет проходить до 23 февраля.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев