Вегетарианство или еда без ограничений? 8 основных систем питания

Многие врачи одобряют и всячески поддерживают отказ от мяса и переход – пусть частичный – к вегетарианскому питанию. Эта тема также стала модной среди знаменитостей. Но у новичка сразу возникает масса вопросов: что можно есть, а что нельзя. Вот если вы отказались от говядины, но едите куриные яйца, можно ли считать себя вегетарианцем? Попробуем разобраться в различных системах питания.

овощи

Всех людей условно можно разделить на 8 групп:

1.Всеядные – едят всё, без каких либо запретов. Таких людей ещё называют omnivore. Разумеется, мы не говорим сейчас об аллергии на некоторые продукты, диабете и прочих заболеваниях, требующих пересмотра питания. 

2. Пескетарианцы – едят всё, кроме мяса, дичи и птицы.

Вегетарианцы – точно не едят мясо, дичь, птицу и рыбу. Делятся на три группы:

3. Лакто-ово-вегетарианцы – разрешают себе молочные продукты и яйца

4. Ово-вегетарианцы – едят яйца, но справляются без молочных продуктов.

5. Лакто-вегетарианцы – противовес предыдущей категории. Едят молочные продукты, но исключили из еды яйца.

6. Веганы – не едят ничего животного. Только зерновые, овощи, фрукты, ягоды, проростки, орехи. Мёд едят не все – только биганы. У большинства веганов есть ограничения и по нему тоже.

7. Фрукторианцы – отказ от белковой пищи. Едят только сырые плоды растений. не едят листья и корни растений. 

8. Сыроеды – обычно это вегетарианцы, практикующие запрет термической обработки продуктов.

 

Выбирайте себе подходящую систему питания, но помните - не важно как вы себя называете, главное, чтобы то, что вы едите, доставляло радость. Тогда вы будете чувствовать себя прекрасно, полны жизненных сил и оптимизма. 

По данным опроса накануне выставки Expo в Милане, сегодня в мире - 375 миллионов вегетарианцев. В Европе приверженцев такого питания около 10% населения, в США – 11%, а в Индии – 31%.  Недаром до появления термина «вегетарианство»  такая система питания называлась «индийской»  (или «пифагорейской» в честь Пифагора, самобытного и яркого вегетарианца). 

Иллюстрации к материалу: pixabay.com

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Вегетарианское меню

Вегетарианское меню

Вегетарианство — это отказ от потребления продуктов животного происхождения. Для многих ...

Дети-вегетарианцы

Дети-вегетарианцы

Порой дети редко едят мясо или вовсе отказываются от пищи животного происхождения. Что делать ...

Вегетарианские рецепты

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Загрузка...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Лечо по-домашнему

Лечо по-домашнему

Мы предлагаем вам приготовить лечо, но не уксусную магазинную закуску, а шикарное самодостаточное ...

5 ошибок после тренировки

5 ошибок после тренировки

Вы проснулись спозаранку, забежали перед работой в тренажерный зал, пробежались или потягали железо, ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев