В Питере выросла The Repa

В Питере выросла The Repa

Юлия Зорина
24 июня 2016 г.
0Комментировать

На Театральной площади неподалёку от Мариинского театра открылся ресторан The Repa. Он обещает ёмкое, тщательно подобранное меню и приятный отдых в стильных интерьерах.

The Repa
The Repa (Фото: предоставлено пресс-службой заведения)
The Repa
The Repa (Фото: предоставлено пресс-службой заведения)
The Repa
The Repa (Фото: предоставлено пресс-службой заведения)
The Repa
The Repa (Фото: предоставлено пресс-службой заведения)

Кухней нового проекта Ginza Project занимается шеф Руслан Ступицкий. Меню он выстроил по принципу «реальный километр». В основе - идея подчеркнуть вкус продукта и место его происхождения. В небольшом, тщательно подобранном меню собраны продукты из России и государств Таможенного Союза.

Винная карта The Repa порадует знатоков. Это совсем неудивительно, ведь ей занимается шеф-сомелье Ginza Project Денис Михайлов. Он собрал уникальную коллекцию – одну из самых больших в северной столице.

Интерьером занималась Алена Ахмадуллина. Она сумела соединить северный минимализм, театральную сказочную образность и современные формы. Помятуя о том, что здесь когда-то находился знаменитый ресторан «За сценой», дизайнер бережно отнеслась к истории этого места. А потому на стенах ресторана по-прежнему можно увидеть автографы знаменитых посетителей - Майи Плисецкой, Пласидо Доминго, Дианы Вишневы, Михаила Шемякина и других.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Русская кухня

ГРУППА

Русская кухня

Русская кухня очень многогранна и разнообразна. Она складывалась на протяжении многих веков, обогащались за счёт заимствований из кулинарных традиций других народов. Интересно, что блюда и рецепты ...

Домашнее вино. Вино из фруктов и ягод

ГРУППА

Домашнее вино. Вино из фруктов и ягод

Домашние вина можно приготовить из самых разных фруктов и ягод – вишни, сливы, яблок, крыжовника, малины, алычи, смородины, земляники, абрикосов, черники, ежевики, груши, инжира, граната и, конечно, ...

Низкокалорийные  десерты

ГРУППА

Низкокалорийные десерты

Десерт – последнее, а иногда - лучшее вкусовое ощущение от праздничного обеда. Во всяком случае, оно должно быть таким. Но сколько калорий содержит большинство десертов! Иногда бывает легче отказаться ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях