Совет дня от X-Fit: чтобы избежать отравления грибами, будьте внимательны!

Ежегодно в этот период регистрируются отравления грибами. Следуйте определенным правилам, чтобы уберечь свое здоровье.

Профилактика отравлений грибами

Не собирайте грибы поблизости от автодорог и железнодорожных путей, промышленных предприятий, в городских парках, скверах и дворах. Помните, что грибы легко и быстро впитывают и накапливают соли тяжелых металлов и прочие ядовитые соединения.
Старайтесь максимально быстро готовить собранные грибы (в день сбора, максимум — на следующее утро).
Не храните их в сыром виде дольше 18-24 часов при температуре не выше 10 градусов.
Для длительного хранения — в качестве заготовок на зиму — используйте молодые грибы.
Для сушки больше всего подходят следующие грибы: белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики. Пластинчатые грибы сушить не рекомендуется.
Консервированные грибы храните в холоде.
Обратите внимание, что зачастую грибы в сочетании с алкоголем могут вызвать тяжелые реакции в организме, похожие на сильное отравление.

Детям в возрасте до 5 лет не следует вводить в рацион грибы. С 5-летнего возраста детям можно готовить трюфели, белые грибы, шампиньоны, грузди, рыжики, подберезовики, подосиновики, опята и лисички.

Ключевые слова

грибы, здоровье, продукты, отравление, Как не отравиться, Анастасия Бубнова, совет дня, x-fit, как неотравиться грибами

0 0

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Регистрация

Получать новостную рассылку

Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласия с условиями пользовательского соглашения.

Уже зарегистрированы? Войдите

Спасибо за регистрацию. На указанный вами адрес было отправлено письмо с инструкциями, следуя которым, вы сможете закончить регистрацию и пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей

Если в течение нескольких дней по тем или иным причинам Вы не получили письмо с подтверждением регистрации - напишите нам: info@gastronom.ru

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПАРОЛЯ

Введите электронную почту указанную при регистрации:

Войдите или Зарегистрируйтесь

Инструкции по смене пароля высланы на адрес электронной почты, указанный Вами при регистрации.

Аккаунт, привязанный к указанному адресу электронной почты, пока не активирован. На этот адрес было отправлено письмо с инструкциями, следуя которым, вы сможете закончить регистрацию и пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей