26 сентября 2015 / gastronom

Совет дня: ешьте сухофрукты вместо конфет

Хочется сладкого, но не хочется перегружать себя пустыми калориями? Ешьте сухофрукты, при всей своей сладости они ещё и чрезвычайно полезны. Это настоящая энергетическая бомба, завидный источник минералов, витаминов и клетчатки.

Сухофрукты очень калорийны, это так. Тем, кто худеет, диетологи рекомендуют есть их буквально поштучно. 100 г сухофруктов в среднем это 15% суточной нормы калорий.

Зато в них много витаминов и клетчатки. Чемпионы по содержанию растительных волокон, которых, кстати, нам в день нужно съедать не меньше 25 г: чернослив, инжир, абрикосы (соответственно 16 г, 19 г и 24 г на 100 граммов).

Сухофрукты хорошо есть за завтраком, например, добавлять в кашу или чай вместо сахара. Это отличный вариант энергетического перекуса в офисе или во время учёбы.

Ключевые слова