Совет дня: пейте талую воду собственного приготовления

Для легкого восстановления водного баланса нужно пить абсолютно чистую воду, без вредных примесей. В ней не должно быть солей тяжелых металлов, радионуклидов, различного рода патогенных бактерий и излишнего содержания минеральных солей. Общая минерализация должна быть не более 250 мг/л. Таким требованиям отвечает талая (или ее еще называют «структурированная») вода, образовавшаяся в результате таяния льда.

Полезные свойства талой воды:

• улучшает обмен веществ;
• активирует кровообращение и снижает уровень холестерина в крови;
• понижает метеозависимость;
• укрепляет иммунитет;
• повышает стрессоустойчивость;
• отлично тонизирует и бодрит;
• избавляет от отеков;
• улучшает качество сна

Как приготовить

Вам понадобятся:

• пластиковые емкости или пищевые контейнеры;
• примерно 1200 мл воды на 1 человека, исходя из расчёта, что одному человеку в день нужно не менее 600 мл талой воды. Воды нужно взять больше, так как для её приготовления можно будет использовать не весь получившийся лёд.

1. Разлейте отфильтрованную (или бутелированную) воду по контейнерам и заморозьте в морозильной камере.

2. Через 8-10 часов достаньте контейнеры и обдайте их дно горячей водой, чтобы легче было достать лёд.

3. Внутри замершей воды вы увидите жидкость под тонкой корочкой льда. Проткните эту корочку и вылейте жидкость: она нам не нужна из-за растворенных в ней примесей. Из оставшегося прозрачного и чистого льда вы и будете делать структурированную воду. Если внутри воды нет, а есть мутное "пятно" - вымойте его питьевой горячей водой.

4. Положите лёд в керамическую или стеклянную посуду и дайте ему полностью растаять при комнатной температуре. Талая вода готова.

Талую воду рекомендуется пить за 30-60 минут до еды 2-3 раза в день.