Однажды я выступала для спортсменов российских сборных и рассказывала о рационах для восстановительного периода после соревнований. И ребята спросили: есть ли волшебная еда, чтобы после пробок на дорогах ноги не затекали? А то вот восстановление – восстановлением, а после автомобиля хвост, как говорится, отваливается.
Ну, вот прямо волшебной еды, конечно, нет. Но та, что позволит организму не спровоцировать болячки в результате долгого сидения – есть. Разобралась в этом вопросе, дала даже интервью на эту тему автомобильному журналу. Давайте вам тоже расскажу.
Что может быть хуже «отвалившегося хвоста»
Больше половины мужчин с солидным водительским стажем страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и теми, что вызваны нарушением кровообращения и застойными явлениями в области малого таза (простатит, кровоизлияния, геморрой, варикоцеле, бесплодие). Женщины, которые за рулем проводят времени не меньше, тоже в группе риска – те же геморрои, тромбозы, запоры и воспалительные заболевания женских органов. Еще добавляются заболевания глаз, нервной системы, суставов и позвоночника – на боли в шее и пояснице жалуется каждый пятый, кто все время за рулем.
Как еда может помочь автомобилистам
Нужны функциональные продукты. Это никакая не исцеляющая в прямом смысле этого слова еда и не волшебные таблетки. Это натуральные продукты или же специально созданные и обогащенные витаминами и микроэлементами для профилактики заболеваний и состояний. Например, тех, которые светят нам - тем, что все время за рулем. Чтобы эти продукты работали, в рационе они должны быть постоянно – эффект у витаминов и микроэлементов накопительный. Ну, то есть понимаете - месяц питаться черт знает чем (как мы любим – кофе с шоколадками или картошкой фри), а потом пить аспирин для профилактики геморроя или есть морковку для остроты зрения бессмысленно. Уже придется пить что-нибудь для лечения. Плюс – питание каждый день должно быть сбалансированным (белки, клетчатка, жиры, длинные углеводы, вода). Если такого не будет, работа ЖКТ нарушится, и витамины с микроэлементами просто не будут усваиваться.
Профилактика стресса
Частый стресс на дорогах может провоцировать повышение давления, учащенное сердцебиение и заболевания сердца. Страдают и нервная и сердечно-сосудистая системы.
Нам в ежедневном рационе нужны вещества, которые помогают организму адекватно реагировать на стресс. Которые нормализуют работу нервной системы. Это В-комплекс витаминов, кальций, магний, калий и витамин С. И теплая еда – она антистресс. Ешьте яйца, орехи, авокадо, хлеб с маслом, рис, рыбу, манго, бананы, гречневую кашу со сливочным маслом, пасту с сыром и зеленые теплые овощи. А еще пейте чай с молоком.
Профилактика усталости с помощью еды
Кофе за рулем как средство против усталости я бы вообще отменила. В первую очередь из-за «эффекта тридцатого километра», после которого хочется спать (то есть, минут через 30). Когда вы устали, уровень кортизола повышается и кофеин может не действовать. Лучше отдохнуть. Даже 15 минут вам хватит, чтобы восстановиться. Если дорога предстоит длинная, ешьте длинные углеводы, которые дают энергию надолго – сэндвич на цельнозерновом хлебе, гречку и рис с курицей или рыбой и овощным салатом. Бананы, кстати, отлично подойдут. Останавливаться для отдыха автомобильные системы рекомендуют каждые три часа, я рекомендую каждый час – чтобы размяться.
– отличный перекус для водителя, особенно в дальних поездках
Что нужно есть, чтобы не было нарушения кровообращения и застойных явлений
Нам нужны витамины и микроэлементы, укрепляющие стенки сосудов, снижающие напряжение на стенки прямой кишки и с противовоспалительным действием. Витамины А, С, весь В-комплекс, Е, К, медь и цинк. Они есть, например, в овсяной каше, орехах и семечках, морской капусте, растительном масле, кукурузе и горохе, шпинате и брокколи, чечевице, киноа, авокадо, петрушке, какао, гречке, фасоли, цельнозерновом хлебе, яйцах, нежирной рыбе, морепродуктах и устрицах.
Как питание сохраняет суставы и позвоночник
За рулем в первую очередь затекают шея и поясница. А постоянная вибрация автомобиля может нарушать рельеф суставных поверхностей человека. В общем, могут быть и грыжи, и протрузии, и радикуллит, и остерохондроз.
В рационе должны быть продукты, которые поддерживают все структуры позвоночника, кости и мышцы. Продукты, богатые витаминами А, В12, С, К, железом, кальцием, магнием, цинком и бромом. Они помогают восстанавливать все ткани, служат для здоровья костного мозга и помогают вырабатываться коллагену, поддерживают прочность костей и являются профилактикой остеопороза, помогают мышцам расслабляться. Ешьте каждый день, например, что-то из списка: печень, мясо, перловку, шпинат, творог или йогурт, клюквенный морс или компот из сухофруктов (или просто сухофрукты), яблоки или хурму.
Клюквенный смузи тоже поможет поддержать здоровье костей и мышц.
Питание для здоровья глаз
На глаза за рулем особая нагрузка. Из-за нее глазные мышцы могут перенапрягаться,появляется ощущение жжения. Может развиваться близорукость.
Нам нужны продукты с витаминами и микроэлементами, которые помогают зрительной системе справляться с этой нагрузкой и усталостью. Которые нормализуют кровообращение и кровоснабжение сетчатки. Глазам нужны омега-3, витамины и микроэлементы А, С, Е, цинк, кальций. И пигменты, поддерживающие зрение и защищающие сетчатку и хрусталик от разрушения. Включите в рацион любые оранжевые фрукты и овощи, жирную рыбу, печень, гречку, рис, чернику, жёлтые и красные яблоки, авокадо, семечки и орехи.
На всякий случай: питание не сработает без физической активности. После долгого вождения разминайтесь обязательно. Как минимум сделайте вращения тазом в разные стороны, разотрите тело от макушки до пяток и походите. Себя, как и свой автомобиль, нужно беречь и изнутри, и снаружи.
Пока нет комментариев