У экономной хозяйки все идет в дело!
Вот, например, из судака или другой белой рыбы можно приготовить и первое, и второе блюдо.
На уху пойдут обрезки, голова и хвост.
![Уха из судака с помидорами](https://images.gastronom.ru/Pcid36EvGqz-6FsTTk3cKO-9o-VH5Hxrn5eBA78pomI/pr:article-content-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzlmNGE5NjE4LTg1YjQtNDM0MC1iN2I3LTgxYWY4ZjhmNmVmMS5qcGc.webp)
А из красивых стейков, вырезанных из центральной части рыбы, приготовьте классическое блюдо – «судак по-польски»
Судак по-польски
![](https://images.gastronom.ru/UeAC3_uNOSQADfb50ZoYToU9ZXWv-kzcG39wIBLyf6Q/pr:article-content-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM2YWFlMmYwLWY3NWMtNDRjYS1iNmU3LWE3ZGM1ZGRhNTI3My5qcGc.webp)
На гарнир к нему приготовьте картофельное пюре, но не простое, а зеленое.
Зеленое картофельное пюре
![](https://images.gastronom.ru/WntpYegxcGNy5i5zyJYWy4FaGkO-KwgiPy55I5nvG3k/pr:article-content-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2FmNzM2NzgzLTU3YTUtNDEyYS1hYmIxLWZkZmFmNzQ3NGQ1Ni5qcGc.webp)
![Не найдется ли у вас чего-то сладкого к чаю? Например, пирога…
Пирог с творогом и персиками](https://images.gastronom.ru/8ZhYgp0LHCXxhOBmPzzth4dnNuAZgNyyuJxqFM-R-G4/pr:article-content-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFkOGQwM2FmLTE3ODEtNDVmZC1hMDA0LWU3YjIwZmFmY2JjZS5qcGc.webp)
Пока нет комментариев