В новом номере все о летних трендах в мире гастрономии: роботах-поварах, пирожном-капле, десертах из желтка и пр. Для любителей креатива — наш "черный-черный" ужин: шаурма, рийет и брауни, а для поклонников научпопа — развенчивание мифов о яйцах, например, нужно ли их мыть.
Конечно, в летнем выпуске много сезонных ягод, фруктов и овощей: от лука до ревеня. Готовим ботвинью, попкорн из картофеля, круассан со скрэмблом, блюда из молодой капусты, сэндвичи с паштетом и огурцами, лимонную ватрушку, несколько видов шарлоток и необычные блюда из слив. Составляем подробное меню на неделю для большой семьи.
Пока нет комментариев