Dj Smash и Александр Орлов решили совершить революцию на рынке уличной еды, заявив, что их шаурма не только самая вкусная в Москве, но еще и полезная, потому что готовится из-под ножа и только из натуральных продуктов, и при этом продается по доступным ценам.
Каждая шаурма в «Гурман Шаурман» - это вполне себе обед/ужин. Порции огромные, лепешки выпекают по авторскому рецепту специально для кафе, говядина - только black angus, соусы - собственного авторского приготовления, овощи и фрукты - свежие .
Самый показательный пример - шаурма «Крабовая камчатская» (450 руб.), завернутая в изумрудно-зеленый лаваш со шпинатом, начиненная крабовым мясом, икрой тобико, рукколой, авокадо, свежим огурцом и приправленная соусом нисуаз.
Рецепт «Пермской загадочной» DJ Smash привез из своего родного города: китайская капуста, морковь по-корейски, соусы сметано-чесночный и на основе томатов, помидоры, курица (250 руб.) или говядина (320 руб.).
Эффектный «Кубинский конверт» - это и есть конверт из черного лаваша (с чернилами каракатицы) с говядиной в соусе из трех видов перца, листьями салатов «лолло россо» и «лолло бионда», сладкий красный лук и лук фри, сырный соус и соус BBQ (350 руб.).
Гордость новой шаурмичной - пончики (150 р. за 6 штук) -. Владельцы раздобыли старый советский пончиковый аппарат, отремонтировали его, доработали, и жарят теперь «те самые» пончики: воздушное пышное тесто и много-много ванильной сахарной пудры. Как в детстве, только лучше.
Адрес заведения: Проспект Мира, 26, стр.1
Пока нет комментариев