Гастрономический фестиваль Fashion Food 2015

Гастрономический фестиваль Fashion Food 2015

Анна Куклина
03 ноября 2015 г.

С 1 по 30 ноября в ресторанах по всей России пройдет VI ежегодный гастрономический фестиваль Fashion Food 2015. В этом году в нем примут участие шеф-повара из 11 городов России, которые составят специальное фестивальное меню для своих ресторанов.

Семифреддо
Семифреддо
Открытие
Открытие
Осминог по-каталонски
Осминог по-каталонски
Трубочки из рикотты
Трубочки из рикотты
Строганина из муксуна
Строганина из муксуна
Семифреддо
Семифреддо
Открытие
Открытие

Первый Fashion Food прошел в 2010 году, в нём принимали участие только московские рестораны. За пять лет фестиваль расширил не только список столичных заведений, но и пришел в другие города России: Санкт-Петербург, Екатеринбург, Уфа, Новосибирск, Омск, Казань, Хабаровск, Ростов-на-Дону, Ставрополь и Сочи.

Все рестораны-участники обладают собственным стилем и концепцией, благодаря чему выстроилась довольно разножанровая программа фестиваля. Шеф-повара разных школ и направлений создадут блюда специально для фестиваля, делая высокую кухню более доступной.

Москва: Cristal Room Baccarat, UGOLЁK, Buddha-Bar Moscow, Soho Country Club, Satrapezo, Palazzo Ducale, МАРИО в Жуковке, Порто Мальтезе, ТиБон, Чемодан, Fresco Cafe, Светлый, Шале, Soho Rooms, Trattoria Siciliana, Березка, Итальянец, SEASONS, Челентано, VillaRosa, ОТРАДА, Royalbar, A.V.E.N.U.E , Кому жить хорошо, Киану, Semiramis, Montis' Friends, Normandie-Niemen, Roni, ChesterFerry, Gutai, LaBarge, Облака, Жан Реми, Гюго, Буйабес, Целеево Гольф и Поло Клуб, Semifreddo, ModusCafe, MARANI, Corner Burger, BQ Cafe, Montalto, Гастроном, Ехал Грека через реку, TatlerClub, Vаниль, Hooligan Moscow, Osteriadi Campagna, Bistrot, La Bottega Siciliana, LES ARTISTS, La Colline, Marrone Pizza&Grill, FannyCabany, Accenti, Макотто, Wine Religion, Chalet, el Gauchito, Black Market, ЧАЙКА, Ласточка, Elements By Edward Kwon, Piazza Italiana.

Санкт-Петербург: Палкинъ, RoseMary.

Новосибирск: На даче, SALT, Twiggy Bar, T.B.K. Lounge, BEERMAN НА РЕЧКЕ.

Хабаровск: A.M.U.R, Эхо.

Уфа: Cafe La Ruche.

Казань: Винотека, Танго, Купеческое собрание, Арлекино.

Омск: Сенкевич.

Сочи: Syndicate, Бар «ЛОНДОНЪ», Променад, Баран Рапан, UMAMI.

Ставрополь: The Royce, Esquire bar.

Ростов-на-Дону: Pinot Noir, Онегин Дача, Old House.

Екатеринбург: Cucina Restaurant, КЭФ, Dolce vita, Panorama A.S.P.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Астролог Василиса Володина рассказала, какие продукты помогут жить лучше
Астролог Василиса Володина рассказала, какие продукты помогут жить лучше

Даже если вы слабо представляете, как работают принципы астрологии, вы наверняка слышали, что каждый знак зодиака соответствует одной из стихий: Земле, Огню, Воде или Воздуху. Именно им посвящен гАСТРО-фестиваль «Четыре стихии», который пройдет в Москве с 18 июля по 11 августа.

Крымкие гастрономические сезоны проходят в Ялте
Крымкие гастрономические сезоны проходят в Ялте

Международный фестиваль «Крымские гастрономические сезоны» в Ялте объявляет начало сессии зимних гастролей столичных шефов. В декабре в ресторан Doctor Whisky приедут шеф-повара Евгений Викентьев (Санкт-Петербург) и Владислав Корпусов (Москва).

Второй гастрономичеcкий фестиваль IKRA пройдет в Сочи
Второй гастрономичеcкий фестиваль IKRA пройдет в Сочи

С 31 января по 3 февраля 2018 года на горном курорте Роза Хутор в Сочи пройдет второй гастрономический фестиваль IKRA. На его площадке соберутся ведущие шеф-повара мира: Вирхилио Мартинес, Гагган Ананд, Эсбен Холмбё Банг, Мауро Колагреко, Алекс Атала.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях