В марте птицефабрика обнаружила высокопатогенный грипп у одного из сотрудников, о чем сообщила в департамент здравоохранения штата Техас. Первые симптомы заражения в виде конъюнктивита обнаружили у сотрудника компании предположительно после контакта с молодняком предприятия.
«Через неделю птицефабрика Cal-Maine Foods объявила, что у цыплят, выращенных на предприятии, нашли положительный результат на высокопатогенный птичий грипп. В результате чего уничтожили почти 2 миллиона особей – 1,6 миллиона кур-несушек и 337 тысяч молодняка кур», – сообщает издание The Hill.
Заражение жителя Техаса стало вторым случаем инфицирования человека в США птичьим гриппом штамма H5N1 с 2022 года и первым случаем заражения человека после контакта с крупным рогатым скотом. По данным The Hill, сотрудник перенес птичий грипп без осложнений и уже выздоровел. Комиссар по сельскому хозяйству штата подчеркнул, что владельцы домашнего скота должны проявлять бдительность к первым признакам потенциальной инфекции как среди домашней птицы, так и среди крупного рогатого скота.
«Это ужасная новость для Калифорнии и всего региона, который ранее пострадал от разрушительных лесных пожаров. Беспрепятственное распространение вируса означает, что мы должны действовать незамедлительно. Все компании обязаны применять повышенные меры биозащиты. Я призываю производителей сотрудничать с государственными чиновниками и сообщать о птицах и животных с симптомами. Контроль ситуации станет ключом к выявлению и смягчению последствий вспышки», – поделился Сид Миллер.
На данный момент, крупнейший поставщик яиц в США приостановил свое производство. Компания выполняет протоколы, предписанные Министерством сельского хозяйства США.
Недавно «Гастрономъ» писал о продуктах, которые врачи советуют есть во время простуды и гриппа.