Врач-нутрициолог Игорь Строков убежден, что всего один стакан томатного сока в день обеспечит организм питательными веществами, поможет снизить давление и улучшить уровень холестерина.
«Данные исследования показали, что напиток оказывает положительное влияние на здоровье сердца», - добавил нутрициолог.
Строков отметил, что в наблюдении приняли участие более 480 мужчин и женщин от 20 до 74 лет. Они прошли проверку состояния сердечно-сосудистой системы. На протяжении года участники эксперимента пили несоленый томатный сок. Все они вели дневник, где записывали, сколько напитка выпили, как себя чувствуют и вносили данные регулярных медицинских осмотров, пишет «МедикФорум».
«Результаты оказались ошеломительными. 20% участников с высоким кровяным давлением на начальном этапе улучшили показатели. Речь идет как о верхнем, систолическом давлении, так и о диастолическом, нижнем», - комментирует исследование Игорь Строков.
Он подчеркнул, что улучшения также наблюдались в нормализации уровня холестерина. Показатели вредного ЛПНП снизился со 155,0 до 149,9 мг/дл у 125 участников. Положительный эффект заметили как у мужчин, так и у женщин всех возрастных групп.
Нутрициолог добавляет, что томатный сок хорошо укрепляет иммунную систему, предотвращает воспаления и богат витаминами С, А, К, калием и фолиевой кислотой.
«К тому же он очень низкокалорийный по сравнению с фруктовыми соками и станет хорошим вариантом для тех, кто следит за фигурой», - советует врач.
Недавно «Гастроном» писал, что доктор Майкл Мосли рекомендует есть помидоры для продления молодости. По словам эксперта, именно томаты помогут сердцу и всему организму восстановиться после физических нагрузок.