ГЛАВНАЯ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Что будет, если каждый день пить кофе со сливками

Ольга Дьяконова
15 февраля 2026 г.

Сливки придают приятный вкус кофе, нейтрализуя его кислоту и горечь. Они питательные и вкусные, поэтому хочется пить с ними кофе каждый день. Возможны ли последствия постоянного употребления сливок? Да, и мы расскажем о некоторых особенностях этого продукта, про которые стоит знать.

Сливки влияют на уровень холестерина

В сливках большое количество насыщенных жиров, которые влияют на уровень “плохого” холестерина в организме. Повышенный холестерин, в свою очередь, негативно влияет на сосуды, повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза. Насыщенные жиры должны составлять не более 10% от всей калорийности рациона. Сюда включаются жиры из красного мяса – говядины, баранины, свинины.

Употребляя сливки каждый день, можно превысить норму насыщенных жиров в день. Попробуйте вместо сливок выбирать нежирное или растительное молоко.

Часть статьи не может быть отображена, пожалуйста, откройте полную версию статьи.

Мы не всегда обращаем внимание на состав продуктов, а зря. Некоторые виды сливок могут содержать сахар или искусственные подсластители, а также загустители и стабилизаторы. Если употреблять их время от времени, то ничего страшного не будет, но при постоянном употреблении они могут оказывать негативное влияние. Сахар увеличивает калорийность рациона и шансы поправиться. Согласно нормам ВОЗ, в день нужно употреблять не более 30 граммов сахара. Употребляя подслащенные сливки, легко превысить эту норму.

Сливки к кофе могут быть с добавками, особенно в сетевых заведениях

Научное сообщество пока с осторожностью относится к сахарозаменителям – есть некоторые данные об их связи с сахарным диабетом, инсулинорезистентностью и онкологией.

Поэтому стоит читать этикетки и как минимум выбирать сливки без добавок.

Сливки калорийны

Даже без сахара и других добавок сливки довольно калорийны – в 50 граммах 20%-ных сливок содержится около 100 калорий, и столько же – в 100 граммах 10%-ных сливок. Жирные сливки нагружают печень и желудочно-кишечный тракт, могут вызвать расстройство желудка и трудности с перевариванием еды.

Одна порция сливок исчисляется 1 столовой ложкой, но как правило, мы добавляем в чашку значительно больше этого количества. Поэтому стоит следить за тем, сколько вы наливаете сливок и какая у напитка будет калорийность.

Сливки вредят людям с лактазной недостаточностью

У людей с недостатком лактазы – фермента, способного расщеплять молочный белок, сливки могут вызывать вздутие живота и прибавку в весе, что приносит дискомфорт. Таким людям лучше заменить сливки на растительные – кокосовые или соевые.

Даже если вы полностью здоровы, не стоит злоупотреблять сливками. Одна порция не должна превышать 30-40 мл, и лучше не пить их каждый день, а употреблять реже, чтобы в полной мере наслаждаться этим вкусным продуктом и не привыкать к нему.

Посмотреть статью на Gastronom.ru Посмотреть комментарии
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Почему в Нью-Йорке взбитые сливки продают только людям старше 21 года

К топу странных законов в других странах мира присоединяется инициатива, принятая в штате Нью-Йорк, США. Там продают взбитые сливки только совершеннолетним. А может быть, не зря?

6 идей, как приготовить вкусный чесночный соус

Большинство чесночных соусов содержат всего 2–3 ингредиента, и один из них точно чеснок. Второй обычно содержит жир — это растительное или сливочное масло, майонез или сливки, или кокосовое молоко. Но этим вторым ингредиентом может быть и уксус, и картофель, и хлеб, и травы… Мир, как всегда, очень разнообразен.

10 невероятных фактов о кофе, которые вам следует знать

Знаете ли вы, что если добавить в кофе сливки, то он останется горячим на 20% дольше? Мы собрали еще 10 интересных фактов о кофе, чтобы ваш день начался бодрее.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Что такое золотое молоко, и почему сегодня его пьют все мировые знаменитости

Золотое молоко - самое свежее увлечение мировых звезд и сторонников долгой полноценной жизни. У нас об этом чудо-напитке знают пока немногие, но, наверняка, скоро оно войдет в моду и в России. Целебную силу этому напитку золотого цвета придает набор пряностей, каждая из которых обладает своим полезными своиствами, а вместе они превращаются в мощное снадобье.

Как сделать домашнее растительное молоко и где его использовать

Растительное молоко популярно не только в веганском сообществе, но и среди людей с самыми разными пищевыми предпочтениями. Но в магазинном растительном молоке часто можно встретить нежелательные добавки вроде сахара и подсолнечного масла. Можно ли тогда сделать растительное молоко самостоятельно? Разбираемся, как приготовить продукт в домашних условиях, а заодно расскажем, в каких блюдах его лучше всего использовать.

Что такое картофельное молоко, как и зачем его готовить?

Последнее немолочное молоко на гастрономической летней сцене — не новый ореховый заменитель или смесь с использованием горохового белка. Это картофельное молоко! Да, да, почти молочный напиток, приготовленный из всеми любимой картошки. Он пока не продается в пакетированном виде, но вы можете приготовить его дома, используя всего несколько ингредиентов.

Еще больше статей на Gastronom.ru